L’embryogenèse peut se définir comme la transformation progressive de la cellule ou d’un œuf fécondé en un être vivant. Cinq évolutions principales sont à distinguer dans l’embryogenèse, la segmentation qui se déroule au cours de la première semaine avec une division des cellules suivit de la prégastrulation où l’on peut observer les premières formes morphologiques embryonnaires, viennent ensuite la gastrulation et la délimitation, cette étape voyant notamment les premiers développements de la moelle épinière.
Pour finir, l’organogénèse est le processus final au court duquel les organes et les tissus apparaissent et gagnent en croissance jusqu’à la phase de naissance.
