Le rongeur est une classification animale qui regroupe des mammifères dont la dentition est caractéristique, ils ne possèdent pas de canines (dents pointues), mais des incisives en croissance permanente et très affûtées. Les rongeurs sont très connus parmi le grand public, on y classe ainsi les rats, les souris, les mulots, les écureuils, les campagnols, etc.
Ils adoptent un régime alimentaire omnivore ou végétarien, ils sont souvent décrits comme des espèces nocives pour certaines activités humaines et particulièrement dans le domaine agricole. De nombreuses espèces de rongeurs ont été domestiquées par l’homme. On compte actuellement environ 1700 espèces d’animaux classés dans la famille des rongeurs.